El restaurante "AMESA", que ya posee una estrella Michelín y es firme candidato a una segunda, ha sido el escenario donde Juan Amador, chef español con muy buena reputación en Alemania, ha elaborado una serie de menús para maridar con los vinos blancos de la D.O. Rueda, los cuales por sus características combinan a la perfección con el estilo de la comida de este restaurante, internacional y moderna.
La sommelier Kerstin Hellmich y la chef Caroline Baumm han colaborado en la puesta en escena la cual ha sido recogida en un especial en la revista alemana SOMMELIER, referencia dentro de este sector y que permitirá transmitir una imagen fuerte de los vinos blancos de la D.O.Rueda hacia los profesionales con el fin de que se convierta en instrumento prescritor para que los formen parte de los menús de otros restaurantes alemanes, evidenciando el perfecto maridaje con los vinos blanos de la D.O. Rueda.
En esta acción han participado los siguientes vinos:
|
CONTÁCTANOS Más info
C/ Real 8
47490 Rueda | Valladolid | España T +34 983 868 248
F +34 983 868 135 |
La D.O. Rueda Información General El Consejo Regulador Legislación Verdejo: El Carácter Variedades Los Vinos El Viñedo |
Bodegas y Marcas Bodegas acogidas Descarga listado PDF Enoturismo información general Bodegas visitables |
Comunicación Notas de Prensa Nacional Internacional Formación |
Estadísticas Producción Comercialización Avances Tablón de anuncios Últimos anuncios Todos los titulares |