Ayer, día 17 de octubre, Pilar Cavedo, del Celler de Can Roca, ganó el Concurso Mejor Sumiller de España 2013 en un acto organizado por la UAES, patrocinado por el C.R.D.O. Rueda y que se desarrolló en las caballerizas del Palacio de la Magdalena de Santander.
Pilar, de 29 años, natural de Zaragoza y representante de la Asociación de Sumilleres de Girona se impuso a los otros dos finalistas:Josep Pelegrí, de la Escuela de Hostelería de Manresa y representante de la Asociación de Sumilleres de Barcelona y Guillermo Cruz, del restaurante Mugaritz y representante de la Asociación de Sumilleres de Aragón (segundo y trecr puesto respectivamente). Los tres fueron felicitados por los 26 particpantes en el concurso.
D. Ramón Bocos Ruiz, secretariod el C.R.D.O. Rueda y D.Pablo Martín, presidente de los Sumilleres de España fueron los encargaso de entregar el título y los premios a la ganadora.