En el marco del plan promocional de la D.O. Rueda en Suiza, se organizarán seminarios educativos en las escuelas de hostelería más importantes en Suiza. El objetivo de estas acciones es dar a conocer y promocionar los vinos de Rueda entre los estudiantes de hostelería de las instituciones y futuros profesionales del sector, formándoles en las características de la D.O. Rueda, y permitiéndoles aplicar este conocimiento en su actividad profesional en el futuro.
Como en estas escuelas hemos organizados con anterioridad seminarios de la D.O. Rueda, se trata ahora de crear un programa de seminarios estable que sea coordinado y puesto en marcha por los profesores de la institución año tras año.
Fechas:
– Abril (Por Determinar): 1 Seminario Passugg- Araschgen SSTH Schweiz Schule für Touristik und Hotellerie (www.ssth.ch)
– 26 de Abril: 1 Seminario en Glion (Glion Institute of Higher Education www.glion.edu)
– 27 de Abril: 1 Seminario en Thun (Höhere Gastronomie und Hotelfachschule (HGF)
– 18 de Mayo: 1 Seminarios en Zürich (Belvoirpark Hotelfachschule Zürich Höhere Fachshule HF)
– 19 de Mayo: 1 Seminario en Thun (Höhere Gastronomie und Hotelfachschule (HGF)
Los vinos a utilizar en los eventos se seleccionarán de entre las bodegas que muestren interés en participar. Sólo podrán participar vinos que estén siendo ya distribuidos en el mercado suizo.