El salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería, promovido por la Asociación de Hostelería de Cantabria, que nació en 2012, con el objetivo de ofrecer a los profesionales del sector, un punto de encuentro donde mostrar sus productos y servicios, y al público visitante un lugar donde probar, degustar, participar y comprar.
El público objetivo de este evento es tanto profesional como público masivo. Como novedad en esta segunda edición, y dirigida principalmente al sector profesional, DEGUSTA CANTABRIA dedicará una jornada de puertas cerradas exclusiva para el ámbito profesional de gastronomía, restauración y hostelería.