El viñedo. Datos.

Superficie acogida D.O. Rueda

Superficie variedades blancas inscrita en la D.O. Rueda: 11.739,17 ha (actualización Vendimia 2010).

Producciones Máximas

• Variedades Blancas en espaldera:
  • Verdejo: 10.000 kg/ha.
  • Viura: 12.000 kg/ha.
  • Sauvignon Blanc: 10.000 kg/ha.
• Variedades Blancas en vaso:
  • Verdejo: 8.000 kg/ha.
  • Viura: 10.000 kg/ha.
  • Sauvignon Blanc: 8.000 kg/ha.
  • Palomino Fino: 10.000 kg/ha.
    
• Variedades Tintas: 7.000 kg/ha.

Densidad de Plantación

• Plantaciones con formación en vaso: 1.100 cepas por hectáreas (mínimo)
• Plantaciones con formación en espaldera (*): 2.200 cepas por hectáreas (mínimo)

(*) A los efectos del cálculo del rendimiento, se considera “espaldera”, aquel sistema de conducción de la vid formando una estructura vertical de postes y alambres de sujeción, dispuestos estos últimos en al menos tres filas de alambres y con una altura mínima de 150 cm. desde el suelo hasta el extremo del poste, excepto en aquellos viñedos registrados como “espalderas” en el Consejo Regulador con anterioridad a la aprobación de este Reglamento o bien que se reestructuren a espalderas antes del 30 de junio de 2011.

Marco de Plantación habitual

• En vaso: marcos de 3x3 mts.
• En espaldera: marcos de 3x1,5 mts (con tendencia a una menor distancia entre las cepas).