Tasting is believing! Das kann auch Holger Birner, Sommelier der Speisemeisterei und Teilnehmer der diesjährigen Rueda
Sommelierreise bestätigen: “Wenn man die Winzer persönlich kennengelernt und die Weine in den Weingütern direkt verkostet hat, weiß
man, welche Leidenschaft im Verdejo steckt – und die kann ich nun meinen Gästen während der Rueda-Wochen in unserem Haus
vermitteln.”
Exklusive Weinmenüs mit unterschiedlichsten Verdejo-Weißweinen geben Gästen die Möglichkeit, die Weine selbst zu probieren. Den
Auftakt bilden im September spezielle Rueda-Wochen in diesen vier hochkarätigen Restaurants (v.l.n.r.):
Michaelis in Leipzig (2.-10. September 2011)
Vlet in Hamburg (1.-12. September 2011)
Comedor, MyZeil, Frankfurt (5.-17. September 2011)
Speisemeisterei in Stuttgart (8. September – 5. November 2011)