LA D.O. RUEDA, PIONERA EN REALIZAR CATAS CON INSECTOS

LA D.O. RUEDA, PIONERA EN REALIZAR CATAS CON INSECTOS

La ciudad suiza de Zurich ha acogido esta novedosa iniciativa en la que los vinos blancos de Rueda se han combinado con tacos asiáticos de grillos o saltamontes en tempura. Los insectos son alimentos muy presentes en la dieta oriental por su alto índice de proteínas. Por ello, la D.O. Rueda se suma a la … Leer másLA D.O. RUEDA, PIONERA EN REALIZAR CATAS CON INSECTOS