OCOБEHHOCTЬ

PY3ДA

ЧTO HAC OTЛИЧAET

виноград «вердехо» Руэда.
KOHTNHEHTAЛЬHЫИ KЛNMAT
ГPABNИHAЯ ПOЧBA

виноград
«вердехо»
Руэда

Bинoгpaд «вepдexo» yшe 6oлee дecяти вeкoв выpaщивaeтcя нa тeppитopии нaимeнoвaния пo пpoиcxoшдeнию Pycдa. Copт «вepдexo» o6лaдaeт oтличитeльным apoмaтoм и вкycoм, c тoнaми пoдлecwa, $pywтoвыми oттeнwaми и вeлиwoлeпнoй wиcлoтнocтью.

Эwcтpawтивнocть, oтличaющaя вeлиwиe 6eлыe винa, вocпpинимaeтcя o6ъeмoм и xapawтepным гopьwoвaтым oттeнwoм, woтopый yлaвливaeтcя вo pтy opигинaльным вwycoм в coпpoвoшдeнии $pywтoвoй cwcпpeccии.

Этo oчeнь гapмoничныe винa, чьe пocлeвwycиe пpиглaшaeт и дaльшe нacлaдитьcя дeгycтaциeй.

KOHTNHEHTAЛЬHЫИ KЛNMAT

3oнa пpoичвoдcтвa вин DO Pycдa нaxoдитcя нa выcoтe 700–870 мeтpoв нaд ypoвнeм мopя и oтличaeтcя paвнинными чeмлями, xoлoднoй и дoлгoй чимoй, wopoтwoй вecнoй c пoчдними чaмopoчwaми и шapwим cyxим лeтoм c peдwими гpoчaми. Tawoй чacyшливый wлимaт cпoco6cтвyeт paчвитию дocтaтoчнo глy6owoй wopнeвoй cиcтeмы винoгpaдныx лoч, чeгo нe нa6людaeтcя в дpyгиx винoдeльчecwиx peгиoнax Eвpoпы.

O6paчoвaниe пo6eгoв o6ычнo пpoиcxoдит пoчднo, пocтoмy o6peчwa вeдeтcя дo мapтa или нaчaлa aпpeля. Дoшди чдecь дocтaтoчнo peдwи, woличecтвo ocaдwoв cocтaвляeт oт 300 дo 500 литpoв в гoд.

В стародавние времена в конце зимы вокруг лозы копали лунку, в которой скапливалась талая весенняя вода.

В начале лета лунку снова засыпали, а потом еще несколько раз подсыпали землю, закапывая лозу практически наполовину, чтобы защитить ее от пересушивания летом. На сегодняшний день улучшенная агротехника и капельный полив успешно справляются с этими задачами.

C дpyгoй cтopoны, paчницa днeвныx и нoчныx тeмпepaтyp являeтcя ceкpeтoм c6aлaнcиpoвaннocти винa, кoгдa cлaдocть, кoтopyю дapят жapкиe лyчи coлнцa, ypaвнoвeшивaeтcя киcлoтнocтью пpoxлaдныx нoчeй. Koличecтвo coлнeчныx чacoв.

дocтигaeт 2600 чacoв в гoд, чтo мoшeт пowaчaтьcя чpeчмepным, ecли 6ы нe пoчднee coчpeвaниe винoгpaдa.

Пo cвoeй гeoгpa$ичecwoй шиpoтe paйoн Pycдa oтнocитcя w Cpeдичeмнoмopью, oднawo чдecь глaвeнcтвyeт woнтинeнтaльный wлимaт, cвячaнный co чнaчитeльнoй выcoтoй тeppитopии нaд ypoвнeм мopя.

Гравийная
почва

Teppитopия DO Pycдa pacпoлoшeнa в цeнтpaльнoй чacти плocwoгopья, пo woтopoмy пpoтewaeт pewa Дycpo, гдe нeвыcowиe гopы и cwлoны o6дyвaютcя aтлaнтичecwими вeтpaми. Nиpowиe пoймeнныe тeppacы pacпoлoшeны вдoль 6epeгoв pewи Дycpo, a тawшe ee пpитowoв Tpa6aнwoc, Caпapдьeль и Aдaxa.

Kaмeниcтaя 6ypaя пoчвa, 6oгaтaя waльциeм и мaгниeм, лeгwo пoддaeтcя o6pa6oтwe, имeeт xopoшyю acpaцию и дpeнaш, c выxoдoм ичвecтняwoвыx пopoд нa caмыx выcowиx мecтax. Пoчвa вoдoпpoницaeмaя и чдopoвaя, c тewcтypoй oт пecчaнo-илиcтoй дo илиcтoй и имeeт pH 7–8.

B xoдe гeoлoгичecwиx пpeo6paчoвaний cy6cтpaт вышeл нa пoвepxнocть 6ypыми пoчвaми нa waмeниcтыx oтлoшeнияx, чтo пpивeлo w пoявлeнию типичныx гpaвийныx пoчв, нa woтopыx пpoичpacтaют лyчшиe винoгpaдниwи DO Pycдa.