ОСОБЕННОСТЬ

ВИН РУЭДА

Что нас отличает

Виноград «вердехо» Руэда
Континентальный климат
Гравийная почва

Виноград
«вердехо»
Руэда

Виноград «вердехо» уже более десяти веков выращивается на территории наименования по происхождению Руэда. Сорт «вердехо» обладает отличительным ароматом и вкусом, с тонами подлеска, фруктовыми оттенками и великолепной кислотностью.

Экстрактивность, отличающая великие белые вина, воспринимается объемом и характерным горьковатым оттенком, который улавливается во рту оригинальным вкусом в сопровождении фруктовой экспрессии.

Это очень гармоничные вина, чье послевкусие приглашает и дальше насладиться дегустацией.

Континентальный климат

Зона производства вин DO Руэда находится на высоте 700–870 метров над уровнем моря и отличается равнинными землями, холодной и долгой зимой, короткой весной с поздними заморозками и жарким сухим летом с редкими грозами. Такой засушливый климат способствует развитию достаточно глубокой корневой системы виноградных лоз, чего не наблюдается в других винодельческих регионах Европы

Образование побегов обычно происходит поздно, поэтому обрезка ведется до марта или начала апреля. Дожди здесь достаточно редки, количество осадков составляет от 300 до 500 литров в год.

В стародавние времена в конце зимы вокруг лозы выкапывали лунку, в которой скапливалась талая весенняя вода.

В начале лета лунку снова засыпали, а потом еще несколько раз подсыпали землю, закапывая лозу практически наполовину, чтобы защитить ее от пересушивания летом. На сегодняшний день улучшенная агротехника и капельный полив успешно справляются с этими задачами.

С другой стороны, разница дневных и ночных температур является секретом сбалансированности вина, когда сладость, которую дарят жаркие лучи солнца, уравновешивается кислотностью прохладных ночей. Количество солнечных часов достигает 2600 часов в год, что может показаться чрезмерным, если бы не позднее созревание винограда.

По своей географической широте район Руэда относится к Средиземноморью, однако здесь главенствует континентальный климат, связанный со значительной высотой территории над уровнем моря.

Гравийная
почва

Территория DO Руэда расположена в центральной части плоскогорья, по которому протекает река Дуэро, где невысокие горы и склоны обдуваются атлантическими ветрами. Широкие пойменные террасы расположены вдоль берегов реки Дуэро, а также ее притоков Трабанкос, Сапардьель и Адаха.

Каменистая бурая почва, богатая кальцием и магнием, легко поддается обработке, имеет хорошую аэрацию и дренаж, с выходом известняковых пород на самых высоких местах. Почва водопроницаемая и здоровая, с текстурой от песчано-илистой до илистой.

Для этой почвы характерен pH 7–8. В ходе геологических преобразований субстрат вышел на поверхность бурыми почвами на каменистых отложениях, что привело к появлению типичных гравийных почв, на которых произрастают лучшие виноградники DO Руэда.